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꼬막무침 황금레시피 요리 연구가 비법 이번 포스팅은 꼬막무침 황금레시피에 대하여 알아보시죠. 요리시 알아두셔야 할 중요시되는 내용이니 차근차근 읽어보세요. 꼬막 주로 겨울철에 즐기는 별미 식재인 꼬막은 '참꼬막'과 '새꼬막', '피꼬막(피조개)'으로 분류합니다. 우리나라 서해안과 남해안 일대에 많이 분포하며 갯벌에서 서식합니다. 전남 보성군 벌교읍은 지방 향토식품으로 꼬막요리가 유명합니다. 보통과 다르게 피꼬막은 헤모글로빈이 많아 철분이 풍부하고 단백질, 필수 아미노산, 비타민 등이 포함돼 성장기 어린이에게 좋아요. 숙취해소와 동맥경화, 빈혈 방지하는데도 탁월합니다. 꼬막무침 황금레시피 꼬막무침 황금레시피 - 황금레시피 양재중 셰프 꼬막무침 기본 재료 : 새꼬막 1.3kg, 소금물(굵은 소금 3.5큰술+물 2.5L), 식초물(식초 1컵+물 .. 2024. 2. 24.
전국 날씨 주간예보 및 주말 날씨 2/24 ~ 3/1 오늘부터 3월 1일까지의 전국 날씨 주간예보를 알아보겠습니다. 눈이 오고 날이 다시 추워졌죠? 앞으로의 날씨 전망을 미리 체크해 보세요. 전국 날씨 주간예보 - 비 예보 : 24일(토) 오후~25일(일) 오전 전남권과 제주도에 비가 오겠습니다. - 온도 : 이번 예보기간 아침 기온은 -4~5도, 낮 기온은 3~12도로 평년(최저기온 -5~4도, 최고기온 7~12도)과 비슷하겠습니다. - 바다날씨 : 24일(토)은 동해상과 남해상, 제주도해상을 중심으로 물결이 1.0~4.0m로 매우 높게 일겠습니다. - 주말 날씨 전망 : 전국 구름많겠으나, 전남권과 제주도에는 비가 오겠습니다. 아침 기온은 -4~5도, 낮 기온은 4~11도가 되겠습니다. * 24일(토)~26일(월)에는 우리나라 주변 기압계 변화에 따라 .. 2024. 2. 24.
기침이 오래가면 의심되는 질병 13가지 오늘 이야기 해 볼 것은 기침이 오래가면 의심되는 질병에 대한 것인데요, 날이 추워서 기관지 관련 질병으로 고생하는 분들이 많습니다. 치료 시기를 놓치지 않도록 유의하시기 바라며 아래에서 자세한 내용 살펴보도록 하겠습니다. 기침 우리의 신체에 이로운 반사작용으로서 가슴을 다쳤거나 어떤 질환이 있다거나 또는 지나친 진정작용 때문에 적절히 기침을 할 수 없을 때는 폐렴에 걸릴 수도 있답니다. 그러나 계속되는 심한 기침은 몸을 지치게 하고 쉴 수 없게 하므로 약을 써서 가라앉히기도 합니다. 원인은 감기 등의 급성 감염질환이나 만성폐질환이 있다고 하며 때로는 심장질환 때문에 생기기도 합니다. 몇 주 이상 기침이 계속될 때는 혹시 다른 병에 걸리지 않았는가 진찰을 해보아야 합니다. 기침이 오래가면 의심되는 질병 .. 2024. 2. 22.
전복 손질하는법, 전복 효능 오늘 살펴 볼 것은 전복 손질하는법에 대한 내용인데요 잘 알아두시면 도움 될 내용들이 많으니 자세히 살펴보시고 꼭 도움 받으셨으면 좋겠습니다. 전복 전복과에 소속되는 것 중 한국에서 나는 주요한 종류는 까막전복과 말전복입니다. 까막전복은 형태가 난상타원형으로서 배측연(背側緣：등 가장자리)을 따라 높은 공렬(孔列)이 있다고 하며, 마지막 4, 5개는 호흡공(呼吸孔)이 열려 있답니다. 조가비의 겉면은 검은 빛깔이 강한 갈녹색이고, 평활한 경우도 있으나 보통 파상(波狀)의 주름［褶］이 있다고 하며 방사륵(放射肋)이 있답니다. 외순(外脣)은 상순(上脣) 쪽으로 가는 부분이 좁다. 조가비의 안쪽은 엄청난 진주광택이 있어요. 연체부의 상족돌기(上足突起)는 각상돌기(角狀突起)를 계속 분기(分岐)하여 나뭇가지 모양으로.. 2024. 2. 21.
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