본문 바로가기
반응형

분류 전체보기138

감자탕 황금레시피 대박집 비법 레시피 뼈해장국과 감자탕의 차이가 멀까 생각하다보니 아마 개인국밥으로 주는 스타일과 전골처럼 냄비에 끓이면서 섭취하는 차이가 아닐까 하는데요. 저는 개인적으로 감자탕처럼 전골로 섭취하는것을 좋아합니다. 나중에 볶음밥도 복용하는 재미를 빼놓을수 없으니깐요. 오늘 제가 알려드릴 유명 셰프들의 감자탕 황금레시피 보시고 따라해 보시기 바랍니다. 마지막에 대박집 레시피가 소개되니 끝까지 읽어보세요. 감자탕 돼지 등뼈와 감자, 우거지, 갈은 들깨, 깻잎, 붉은 고추, 파, 마늘 등을 넣어 맵고 진하게 끓여 걸죽하고 얼큰한 맛이 나는 한국의 국물 요리입니다. 건더기가 풍부하고 우거지가 들어가있어 끓일수록 구수한 맛이 나기도 해요. 뼈다귀감자탕, 뼈다귀해장국, 돼지등뼈우거지탕 이라고도 해요. 한국에서는 해장국, 식사메뉴, 야.. 2024. 2. 5.
msm의 효능 10가지와 부작용 이번에는 msm의 효능에 대한 포스팅입니다. msm이라 함은 유황 성분 중 하나인데요, 이 것이 염증에도 좋고 관절에도 좋은 효과를 보여준다고 합니다. 어떤 실험 결과들이 있었는지, 어디에 어떻게 좋은지 잘 알아두시고 섭취해 보시면 좋을 것 같습니다. msm이란? MSM은 유황 성분을 간편하게 먹고, 피부에 바를 수 있는 유황 영양소 공급원이예요. 식이성 유황인 MSM은 1개의 유황 원소와 두 개의 산소 원자가 결합된 큰 줄기에 탄화수소라는 두 개의 가지가 부착된 합성물로써 유황의 무게는 1/3이나 차지하고 있는 유황 덩어리예요. 이성질체가 없는 대칭 분자며 휘발성이라 조리 중에 쉽게 잃어버리며 무독성인 것으로 알려져 있답니다. MSM은 콜라겐의 단짝으로 자연계에 존재하는 식이유황인데, 황은 칼슘과 인 .. 2024. 2. 3.
코엔자임 큐텐의 효능 노화 예방에 탁월! 오늘 살펴 볼 것은 코엔자임 큐텐의 효능에 대한 내용인데요 사실 저도 이름은 많이 들어봤지만 어디에 어떻게 좋은지 잘 모르고 있는 것 같습니다. 이번 기회에 잘 알아두시면 도움 될 내용들이 많으니 디테일하게 살펴보시고 반드시 도움 받으셨으면 좋겠네요. 코엔자임 큐텐이란 코엔자임 큐텐, 코큐텐이라 불리고 있으며 코큐텐은 신체에서 만들어지고 세포의 미토콘드리아에 저장되는 화합물로서 미토 곤드리아는 인체 에너지 생산을 담당하고 있습니다. 그리고 활성산소로 인한 손상 또는 질병을 일으키는 박테리아와 바이러스로부터 세포들을 보호해주기도 합니다. 코큐텐은 인체의 모든 세포에 존재하고 있지만 심장에 코큐텐의 농도가 가장 높으며 그 다음으로 신장과 폐, 간과 같이 에너지 요구량이 많은 기관에서 코큐텐이 많이 발견되고 .. 2024. 2. 3.
블루베리 효능 , 먹는법, 씻는법 오늘 살펴 볼 것은 블루베리 효능에 대한 내용인데요 슈퍼푸드로 유명한 블루베리는 많이 섭취하면 좋습니다. 잘 알아두시면 도움 될 내용들이 많으니 자세히 살펴보시고 꼭 도움 받으셨으면 좋겠습니다. 블루베리란? 블루베리는 눈 건강하면 떠오르는 대표적인 음식 중 1개입니다. 미국 타임지에서 10대 슈퍼푸드로 선정하였고 가지가지 비타민, 미네랄, 섬유질 등 여러가지 영양이 다양하게 포함되어 있어요. 특히 안토시아닌이 많이 포함되어 눈 건강과 항산화에 좋아요. 야생 식품이었던 블루베리가 상업적으로 재배되기 시작한 것은 1920년대 이후라고 해요. 섬유질과 비타민C가 풍부하고 특히 칼로리도 낮기 때문에 체중감량 식품으로도 많이 찾는 과일이죠 보통 과일을 얼리게 되면 영양이 파괴될까 봐 걱정하시는 분들이 계실 텐데 .. 2024. 2. 1.
반응형

티스토리툴바